調理師 過去問
令和7年度
問33 (食品衛生学 問8)

調理師試験 令和7年度 問33（食品衛生学 問8） （訂正依頼・報告はこちら）

• 規制の対象となる範囲には、食品のほか、乳幼児用おもちゃ、容器包装及び医薬品も含まれる。
• 食品等事業者は、販売食品等の自主検査の実施に努めなければならない。
• 飲食店などの営業の許可が必要な施設を営もうとする者は、厚生労働大臣の許可を受けなければならない。
• 飲食店などの営業許可施設の基準は、厚生労働大臣が定める。

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